M A L Á  J Í D L A

CARPACCIO Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ
fenykl, rukola, pomerančová kůra, parmazán, grissini, olivový olej
165,-

LOSOS TARTAR

šalotka, sušená rajčata, dijonská hořčice, limeta, pažitka, řeřicha
185,-

ZÁVITKY Z GRILOVANÝCH CUKET
sušená rajčata, gorgonzola – naše sýry, bazalka, olivový olej
115,-

PIADINA
plněná chlebová placka, roastbeef, hořčično-medový dresink, rukola, rajčata daterino, naše sýry
175,-



K PIVU VE SKLENICI NA STUDENO

ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA
75,-

KACHNÍ KONFIT
85,-

KONFITOVANÝ VEPŘOVÝ BŮČEK
75,-




K PIVU I VÍNU V TEPLÉ PÁNVI

PIKANTNÍ DRŮBEŽÍ JÁTRA
červená cibule, chilli, demi glace, pečivo
125,-

BAVORSKÉ KLOBÁSKY
křen, hořčice
165,-




P O L É V K Y 
 

KUŘECÍ VÝVAR S NUDLEMI A ZELENINOU
75,-




S A L Á T Y

CAESAR SALÁT
grilované kuřecí maso, pečená slanina, ančovičkový dresink,
sýr Grana Trentino, bylinková bageta
195,-

CAPRESE BURRATA
rajčata daterino, rukola, bazalka, sůl, pepř, olivový olej, balsamico
185,-


SALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM
salát misticanza, rukola, cherry rajčata, marinovaná řepa, brusinkový dresink,
kanadské brusinky, vlašské ořechy
245,-

SALÁT SE SUŠENÝM HOVĚZÍM MASEM
římský salát, rukola, ředkvičky, kalamata olivy, daterino, bresaola,
sýr Grana Trentino, olivový olej, b. vinný ocet
245,-



P A S T A  &  R I S O T T O



SPAGHETTI MAFIOSI
hovězí svíčková, rajčatová omáčka, chilli, rozmarýn, rukola, sýr Grana Trentino
245,-
SPAGHETTI AGLIO E OLIO TITO SPECK
česnek, chilli papričky, Tito Speck, sýr Grana Trentino
165,-

SPAGHETTI DOLOMITI CARBONARA
Tito guanciale, žloutek, pepř, sýr Grana Trentino
165,-

LINGUINE S KREVETAMI A RUKOLOU
olivový olej, česnek, chilli, krevety, rukola
245,-

ŠPENÁTOVÉ GNOCCHI "RICOTTO" 
máslová emulze, šalvěj, sýr Grana Trentino
185,-

GNOCCHI CON POLLO E POMODORO
kuřecí maso, sušená rajčata, bazalkové pesto, mascarpone, rukola, sýr Grana Trentino
175,-

RISOTTO FUNGHI PORCINI
česnek, šalotka, hříbky, rukola, sýr Grana Trentino
175,-

RISOTTO Z ČERVENÉ ŘEPY S KACHNÍM PRSEM
džus z červené řepy, kachní prso
235,-

M O Ř S K É  P L O D Y

TALÍŘ PRO DVA / MIMINOO TIP
kalamáry, krevety, slávky, novozélandské mušle, 
míchaný salát, focaccia
895,-

GRILOVANÉ KREVETY
česnek, chilli, petrželka, olivový olej, rukola, 
bylinková focaccia
345,-

GRILOVANÉ KALAMÁRY
česnek, bazalkové pesto, špenát, pita
295,-




P I Z Z A

 

AL COTTO
tomatová omáčka, šunka, mozzarella
135,-

MARGARITA
tomatová omáčka, mozzarella, bazalka
115,-

MILANO 
tomatová omáčka, mozzarella, salame milano, sušená rajčata, 
artyčoky, sýr Grana Trentino, bazalka
165,-

 

SALAMI PICANTE
tomatová omáčka, spianata picante salam, mozzarella
155,-

QUATRO FORMAGGI
tomatová omáčka, mozzarella, gorgonzola, sýr Grana Trentino, ricotta
155,-

POLLO
tomatová omáčka, mozzarella, šunka, kuřecí maso, rukola
165,-

AL CARPACCIO
tomatová omáčka, mozzarella, hověží carpaccio, rukola, sýr Grana Trentino
185,-

AL PROSCIUTO CRUDO
tomatová omáčka, mozzarella, prosciuto crudo, rukola, sýr Grana Trentino
175,-




M A S O & G R I L L

STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 200g
s hlívou ústřičnou,vinnou omáčkou rossini, grenaile
515,-

TAGLIATA DI MANZO 250g
s ratatouille – mrkev, cuketa, lilek
375,-

TELECÍ ŘÍZEK S BRABOROVOU KAŠÍ
bramborová kaše, okurkový salát
195,-

KUŘECÍ SUPREME S CAPONATO
kukuřičné prso se sicilskou zeleninou
235,-

HOVĚZÍ BURGER
lanýžová majonéza, cibulový džem, Cheddar, rajče, pečená slanina,
kyselá okurka, pečené brambory grenaille, trhaný salát
265,-

GRILOVANÁ KRKOVIČKA 250g
s fazolovými lusky, grenailemi a křenovou omáčkou vepřová krovička,
fazolové lusky, grenaile, křen
245,-



D E Z E R T Y & M O U Č N Í K Y


TIRAMISU
85,-

VANILKOVÁ PANNA COTTA
55,-

BELMONDO DORT
75,-

VANILKOVÝ CHEESECAKE
65,-

CARACHOUX
55,-


DLE DENNÍ NABÍDKY
neváhejte se informovat u Naší obsluhy
Všechny dezerty pro Vás denně připravuje cukrárna v Oblacích.



P Ř Í L O H Y

GRILOVANÁ ZELENINA  / 65,-
GRILOVANÝ KUKUŘIČNÝ KLAS  / 55,-
GRENAILE, ROZMARÝN, ČESNEK / 45,-
FOCACCIA / 45,-
BYLINKOVÁ BAGETA / 35,-


Napište nám

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace